Эффективные народные средства для похудения — 15 рецептов

Профессионалы от фитнеса и диетологии народные средства не уважают. Согласитесь, ни в одном учебнике не будет про пользу соды для сжигания жира, и какую-нибудь лежачую дыхательную гимнастику на свернутом полотенце. Эти методы не имеют научной доказательственной базы, Ваш тренер и врач, скорее всего, не одобрит их. Но вот соседка, говорят, похудела именно так. И на форумах обсуждают не какие-нибудь базовые упражнения и план питания с небольшим дефицитом калорий, а именно это. Так ли неэффективны народные методы снижения веса?

Что вызывает увеличение веса

С точки зрения науки люди набирают вес только по двум причинам:

• Организм «складывает» в жировые депо лишнюю энергию. Мы получаем ее с пищей и не расходуем, когда надо бы подвигаться, но мы в это время сидим на работе или едем на автомобиле домой;
• Человек занимается с отягощениями, и рационально питается для наращивания мышечной массы

Второй вариант мы не рассматриваем, первый – основная причина всех проблем с весом. Но есть еще и «неявные моменты». Вес может увеличиваться на определенный день менструального цикле у женщин, из-за аллергических отеков, и в силу реакции на медицинские препараты.

Заметив у себя резкий «прирост массы» на 2-3 кг, нужно убедиться, что не работают следующие факторы:

• Взвешивание не приходится на день овуляции, либо завершающие 5-10 дней перед наступлением месячных;
• За последние 2-3 недели не вводился дипроспан, дексаметазон, не использовались мази с гидрокортизоном;
• Нет аллергической реакции;
• Не было тренировки ног в силовом режиме с базовыми упражнениями, нагрузки такого плана вызывают кратковременную задержку жидкости, отеки;
• Не начались проблемы с почками или сердцем;
• Водно-солевой баланс не нарушен;
• Не наступила беременность. В первом триместре вес может сначала резко увеличиться из-за задержки жидкости от повышенной секреции ХГЧ и прогестерона, а затем – «упасть», так как женщина столкнется с токсикозом

Важно: народные средства для быстрого похудения служат для манипуляции отеками. Они «сливают воду», и немного уменьшают аппетит. С количеством жировой прослойки большая часть их них ничего не делает.

15 самых известных народных рецептов для похудения

1. Питье яблочного уксуса с водой

Потребуется

• То ли столовая ложка уксуса, то ли чайная;
• 1 стакан воды (тут источники едины);
• Чайная ложка меда

Способ применения

• Смешать уксус с водой;
• Добавить мед;
• Размешать;
• Выпить то ли натощак, то ли просто перед каждым приемом пищи

Как часто

И снова нет единого мнения. Одни источники говорят, пейте 2 раза в день, другие – только утром, третьи – перед каждым основным приемом пищи, четвертые – вообще перед каждым.

Как работает

Помните калий? Он обладает мочегонным эффектом. А если начать пить на 2-4 стакана воды больше, вода станет сливаться активней. Именно это и помогает «похудеть» поклонницам рецепта. Но в статьях на женских сайтах мы, конечно, прочитаем, что уксус как-то там способствует потере веса. Зато доказательная медицина точно не рекомендует питье воды с уксусом, если есть проблемы с поджелудочной железой, воспаления слизистых оболочек рта и органов пищеварения.

2. Зеленый чай

Потребуется

• Чайная ложка качественной заварки;
• 200 мл воды 90 градусов;
• Мед (не обязательно, хотя авторы народных рецептов верят, что 5 г простых углеводов очень полезны для здоровья)

Способ применения

• Заварить чай в заварнике или френч-прессе;
• Не использовать кипяток, иначе чай потеряет свои свойства;
• Подождать около 20 минут;
• Добавить мед и выпить до еды. По некоторым данным – после

Как часто

То ли после, то ли перед каждым основным приемом пищи. Еще любят цитировать японское исследование, согласно результатам которого человек омолаживается, худеет и оздоравливается, если пьет 5 чашек свежезаваренного зеленого чая в день.

Важно тут только одно – применять рецепт можно, если нет заболеваний ЖКТ, почек, печени, сердца, и проблем с давлением. Если все это уже нажито, лучше проконсультироваться с врачом, так как зеленый чай содержит больше кофеина, чем стандартный кофе. А рекомендованная отечественной диетологией «раскладка» продуктов для гипертоника все еще рекомендует пить только отвар шиповника, а не этот эликсир здоровья.

3. Вода с медом и лимоном

Потребуется

• Сок половины лимона;
• Чайная ложка меда;
• Стакан воды

Важно: в разных источниках советуют брать то половину лимона, то его какую-то часть, а то и вовсе обходиться ломтиком. Но есть рецепты с соком целого лимона, и даже с лимонной кислотой или аскорбинкой

Способ применения

• Нужно смешать воду, мед и лимон;
• Принять до еды;
• Вода должна быть теплой или комнатной температуры, чтобы не мешать пищеварению

Как часто

Перед каждым основным приемам пищи. Есть и экстремальные варианты похудения, в которых рекомендуется пить лимонную воду с загрузкой.

Почему это работает

Напиток обладает легким мочегонным эффектом. А питье чего-либо перед едой немного уменьшает аппетит. Но нам, конечно, говорят, что витамин С – мощный антиоксидант, и где-то в анналах ПабМеда пылится целое одно исследование, согласно результатам которого употребление витаминов-антиоксидантов способствует сжиганию жира.

4. Черный перец

Потребуется

• Черный молотый натуральный перец на кончике ножа;
• Питаться не фаст-фудом

Способ применения

• Добавлять щепотку перца в свою здоровую пищу.

Как часто

Варианты ответа разнятся от «постоянно», до «время от времени, когда едите суп или салат».

Почему это работает

Вариантов ответа масса. От «пиперин разгоняет метаболизм», до «острая пища лучше насыщает». На самом деле, специи могут помочь утомленному здоровой пищей гражданину наедаться своим салатом из куриной грудки и пекинской капусты. Рецепт безвреден, но если есть больше, чем тратишь – и бесполезен тоже.

5. Смесь сока петрушки с лимоном и водой

Потребуется

• Пучок петрушки;
• Блендер или соковыжималка;
• Лимон;
• Стакан воды

Способ применения

• Сделать смузи из компонентов в блендере;
• Если не получается, выжать сок петрушки в стакан, добавить сок лимона;
• Можно добавить и чайную ложку меда тоже

Как часто

В течение 5 дней пить каждое утро. Потом надо сделать перерыв на 10 дней, и дальше- снова пить. Важно делать это перед завтраком, то есть на голодный желудок.

Почему это работает

Рецепт сочетает в себе два источника витамина С, но он-то как раз и не вызывает сжигание жира, если человек не питается с дефицитом калорий. На самом деле это очередное банальное мочегонное.

6. Клюквенный сок

Потребуется

• Стакан сока без сахара и меда

Способ применения

• Пить перед едой

Как часто

2-3 раза в день, каждый день

Почему это работает

Говорят, это самый низкокалорийный сок. Он содержит 23 ккал на 100 мл. Но на самом деле, смысла в питье сока нет вообще. На те же калории лучше съесть зеленый салат, так как он содержит пищевые волокна и способствует снижению аппетита. Соки вообще не являются обязательным компонентом питания. Клюквенный хорош только тем, что обладает мочегонным эффектом.

7. Сок алоэ вера

Потребуется

• 150 мл сока листьев алоэ

Способ применения

Пить перед каждым основным приемом пищи. Какие-то требования к составу пищи не предъявляются.

Как часто

Одни источники говорят, что достаточно попить месяц, другие – что нужно пить сок постоянно.

Почему это работает

Разные источники намекают на некие «метаболические свойства», которые «помогают сжигать жир». На самом деле, сок алоэ похож на гель по своей консистенции, он просто наполняет желудок и помогает меньше есть. Никакой магии.

8. Листья карри

Потребуется

• 4-5 свежих листа карри;
• Важно, чтобы это был именно эвкалипт разноцветный, а не какое-то другое растение

Способ применения

• Листья надо жевать натощак

Как часто

Говорят, что зеленью придется питаться каждый день. Про остальной рацион история умалчивает.

Почему это работает

Якобы, листья карри как-то ускоряют метаболизм. На деле, его ароматные и горькие эфирные масла притупляют аппетит, так как воздействуют на вкусовые рецепторы и помогают избавиться от переедания за счет того, что человек просто перестает ощущать все оттенки вкуса. А вот «официальная версия» слишком сложна для понимания. Есть недоказанные данные, согласно которым листья карри снижают «плохой» холестерин, что как-то должно способствовать снижению веса. Механизм не понятен, даже если у человека будут самые чистые сосуды в мире и он не перестанет переедать, он будет полным.

9. Корица

Потребуется

• Щепотка молотой корицы;
• Стакан воды;
• Мед по вкусу

Способ применения

• Перемешать и пить

Как часто

Одни рецепты рекомендуют пить это перед каждым приемом пищи, другие – только утром

Почему это работает

Мало кто знает, но молотая корица из супермаркетов – это не привычная специя, а коричник китайский, широко распространенный дешевый заменитель. Вкус похож на оригинальный, но на деле коричник позволяет получить неплохой слабительный и спазмолитический эффект. Именно это и служит основной причиной похудения с корицей.

10. Кайенский перец

Потребуется

• Чайная ложка кайенского перца;
• Столько же меда;
• Стакан воды

Способ применения

Размешать все вместе и выпить перед завтраком. Есть, правда, менее суровый вариант рецепта – брать не более 1 щепотки специи на кончике ножа, и делить общее количество полученного продукта на 2-3 порции, чтобы пить в течение дня.

Как часто

Одни авторы говорят, что надо пить это перед каждым приемом пищи  в течение месяца, другие – что достаточно нескольких дней.

Почему это работает

Питье чего-то острого притупляет чувство голода, и способствует снижению аппетита. Но с рецептом надо быть осторожными всем, кто имеет проблемы с ЖКТ, поджелудочной железой, или механические повреждения слизистой оболочки рта.

11. Имбирь

Потребуется

• Чайная ложка имбиря сырого тертого;
• Стакан воды 90 градусов;
• 7 минут времени;
• Мед

Способ применения

• Заварить на 7 минут имбирь водой;
• Добавить чайную ложку меда;
• Перемешать и выпить

Как часто

3 раза в день, рекомендуют пить имбирный чай перед каждым приемом пищи.

Почему это работает

Считается, что имбирный чай разгоняет метаболизм и помогает сжигать жир за счет термогенеза. Даже если это и так, проблема имбирного чая в том, что он помогает только вывести лишнюю жидкость и ускорить выведение каловых масс из кишечника.

12. Чеснок

Потребуется

• 1-2 чайные ложки тертого чеснока;
• Или пара зубчиков

Способ применения

Добавлять специю во все блюда. Желающие сохранить свежесть дыхания могут зажевать веточкой петрушки.

Как часто

Каждый день, постоянно, в течение всей жизни, беспрерывно. Ведь полезный чеснок – это здоровье.

Почему это работает

Считается, что чеснок обладает термогенным эффектом. Найти, насколько именно он повышает температуру тела и ускоряет метаболизм, не удалось. Так что приправлять жареную курицу чесноком или просто запечь грудку, каждый решает сам.

13. Кокосовое масло

Потребуется

• 25 г кокосового масла чистого, натурального

Способ применения

• Просто добавить масло в еду;
• Приготовить «пуленепробиваемый кофе», то есть в чашку эспрессо добавить масло и размешать

Как часто

Каждый день.

Почему это работает

Масло помогает разнообразить рацион, но вот советы людей, рекомендующих добавлять плотный и твердый продукт в салаты, воспринимаются как-то странно. Масло пьют с кофе сторонники периодического голодания, так как продукт дает организму энергию, чтобы активно восстанавливаться после физических нагрузок. Сам по себе жиры он не сжигает, но дефицит МСТ нужно удовлетворять ради того, чтобы нормально вырабатывались половые гормоны на дефиците калорий.

14. Улун

Потребуется

• 25 г улуна
• 300 мл воды
• мед

Способ применения

• Заварить водой 90 градусов
• Выпить как обычный зеленый чай

Как часто

• Пить 3 раза в день, или больше.

Почему это работает

История аналогична «действию» зеленого чая для похудения.

15. Йогурт

Потребуется

• 150 мл йогурта каждый день

Способ применения

Просто есть его, никаких прикрас.

Как часто

Каждый день.

Почему это работает

Бактерии восстанавливают микрофлору кишечника и метаболизм. А на самом деле, йогурт просто улучшает пищеварение и помогает избавиться от пары лишних килограммов за счет нормализации питания.

Рекомендации по изменению диеты для снижения веса

Все уже догадались, что без диеты чудо-рецепты не сработают.

Так вот, для похудения надо есть:

• Нежирные источники белка – собственно, белки яиц, творог, курицу, рыбу, кролика, говядину;
• Натуральные масла холодного отжима и немного качественного сливочного масла;
• Все виды цельных круп от гречки до ячменя;
• Бобовые;
• Нежирные соевые продукты;
• Овощи;
• Совсем немного несладких фруктов.

Отказаться лучше от:

• Всей выпечки;
• Посещений фаст-фудов;
• Замороженных полуфабрикатов из мяса и теста;
• Жареной еды;
• Майонезных салатов;
• Сахара и изделий с ним

В идеале, нужно считать калории, учитывать, сколько белков, жиров и углеводов потребляешь и заниматься физической нагрузкой под контролем грамотного тренера.

Но народные рецепты на то и народные, чтобы советовать вот это:

• Займитесь йогой;
• Ходите по полчаса в день пешком;
• Спите по 8 часов;
• Верьте в похудение и мыслите позитивно