Как отказаться от сладкого

Чтобы держать под контролем тягу к сладкому, существует программа, состоящая из семи шагов, следуя которым можно начать относиться к нему абсолютно безразлично.

Шаг первый. Отказ от сладкого требует времени

Нельзя перестать хотеть сахара за несколько часов или дней. Чтобы приучить себя спокойно обходиться без него, устраивать «сладкое время», но не срываться и не переедать, потребуется около месяца. Этот временной промежуток обусловлен тем, что сахар вызывает и физическую, и эмоциональную зависимость.

Постоянная потребность в сладком, которую испытывает организм, находится на поверхности. Избавиться от этой тяги значительно проще, нежели отказаться от употребления алкоголя или бросить курить. Главное, настроиться на то, что процесс этот займет определенное время, а не будет мгновенным.

Шаг второй. Исключение источников сахара

Эта первая ступень на пути к отказу от сладкого. Из рациона необходимо убрать продукты, в составе которых присутствует чистый сахар. К этой категории относятся: газированные напитки, соки в тетрапакетах, шоколад, джем, сладости. Необходимо перестать пить и такой изотонический напиток для спортсменов, как PowerAde. В нем содержится много сахара.

Не нужно отказываться от свежих фруктов и быстрых углеводов, к примеру, картофеля. Ограничение употребления сахара в чистом виде — это проявление заботы о собственном здоровье, не преследует своей целью похудение, в отличие от безуглеводной диеты. Эту разницу следует понимать и учитывать.

Шаг третий. Ведение борьбы с зависимостью

Первые дни отказа от сахара — самые сложные. Многих в этот период охватывает непреодолимое желание съесть чего-нибудь сладенького, которое занимает все мысли, не позволяет нормально сосредоточиться на чем-либо другом. Преодолеть эту тягу помогает принятие горячего душа либо небольшая прогулка. Самым действенным способом, позволяющим забыть о сладком, является двадцатиминутная пробежка.

В моменты, когда хочется съесть сладость, человеком движет физическая зависимость, перестать испытывать которую помогает работа тела без доступа к легкодоступному источнику энергии — сахару. Достичь этого максимально быстро и эффективно позволяют пробежки и прочие аэробные тренировки на пустой желудок.

Шаг четвертый. Отказ от сахарозаменителей

Длительное время фруктозу считали диетическим заменителем сахара. Однако оказалось, что она еще более вредна. Поступая в организм, фруктоза немедленно откладывается в жировое депо. Польза медовой травы — стевии, как и многих других натуральных сахарозаменителей, тоже вызывает определенные сомнения.

Чрезмерная сладость подсластителей становится лишним напоминанием организму о сахаре, что негативно отражается на процессе избавления от зависимости. Лучше выпить чашечку кофе с настоящим сахаром, чем использовать сахарозаменитель. Поскольку вреда от последнего намного больше.

Шаг пятый. Отсутствие сладостей на виду

Обязательно необходимо проверить все запасы сахара и содержащие его сладости, имеющиеся в доме. Не следует приобретать сладкое в больших количествах, чтобы оно постоянно было на столе. Сахара в чистом виде не должно быть дома. Тем, кто не может пить несладкий чай, можно добавлять в него несколько капель меда. Заменить сахар в кофе поможет молоко.

Вместо десертов и тортов, нужно кушать фрукты, а сухих сладких завтраков — пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Употребление промышленно приготовленной еды и полуфабрикатов должно быть сведено к минимуму.

Шаг шестой. Распознавание скрытого сахара

Есть продукты, по вкусу которых сложно догадаться о том, что в них есть сахар. Человек продолжает употреблять их, даже не подозревая об этом. Это различные готовые соусы, полуфабрикаты, продукты быстрого питания.

Чтобы исключить такую пищу из своего рациона раз и навсегда, необходимо внимательно изучать состав приобретаемого продукта. Особенно важно уметь разбираться в названиях веществ, родственных сахару, среди которых глюкоза, фруктоза, нектар агавы, сукроза, мальтодекстрин, декстроза.

Шаг седьмой. Изменение отношения к сладостям

Полностью отказаться от сахара либо простых углеводов — цель практически недостижимая, но вот научиться относиться к ним спокойно под силу каждому. Надо рассматривать сладость как поощрение, позволять себе изредка апельсин, сладкий кофе.

Главное, не переходить гранить, поедая конфеты, пирожные, шоколад в неограниченном количестве. Вред приносит не сахар, а чрезмерное его употребление.

Чтобы победить зависимость от сахара и сладкого, необходимо приучить себя относиться к ним безразлично. Безусловно, это потребует определенной выдержки и займет некоторое время, но, следуя приведенным рекомендациям, добиться такой задачи вполне реально.

Видео обзор